pictogramme qualité et sécurité des aliments

Notre laboratoire réalise des analyses alimentaires
à Colombelles, près de Caen

Notre laboratoire, qui vous accueille tous les jours à Colombelles près de Caen, ne réalise pas uniquement des analyses environnementales.

Nous nous occupons en effet d’effectuer dans les meilleurs délais des analyses alimentaires, afin de vérifier la qualité et la sécurité des aliments dans le milieu des métiers de bouche, dans le but d’éviter tout danger chimique, biologique ou physique.

Il est constamment essentiel de garantir une vigilance accrue de la qualité des produits que vous proposez à vos clients.

C’est pourquoi nous vous dispensons également des formations afin de vous détailler les bonnes pratiques d’hygiène.

Contactez-nous pour toute information complémentaire.

Un laboratoire qualifié et partenaire

Notre laboratoire dispose avant tout de l’accréditation Cofrac (Comité français d’accréditation), ce qui nous permet de vous garantir toute une gamme d’analyses alimentaires. Nous accordons une importance capitale à la sécurité et à la qualité des aliments. C’est pourquoi nous sommes partenaires des syndicats professionnels des métiers de bouche, afin de sensibiliser tous les restaurateurs aux bonnes pratiques d’hygiène.

Nous sommes également partenaires de la CCI de Caen et de la Chambre des métiers de Caen. Forts d’une solide expérience acquise au fil des années, nous sommes en mesure de répondre à toutes vos questions avec attention et sérieux. AgroQual, c’est avant tout l’alliance parfaite entre professionnalisme, proximité et disponibilité.

 

Les différentes analyses alimentaires réalisées

Votre réputation passe par la qualité de vos aliments. Il est donc indispensable d’en assurer la bonne production, sans risque de contamination, d’intoxication ou autre danger pour la santé.

Ces analyses peuvent être pratiquées à n’importe quelle étape de la production : avant, afin de vérifier que les aliments sont bien conformes, puis en fin de production, pour vérifier que tous les paramètres de vente et d’export sont respectés.

  • Analyses alimentaires microbiologiques.
  • Analyses alimentaires nutritionnelles.
  • Analyses alimentaires chimiques.
  • Recherche et identification des salmonelles.
  • Contrôle des surfaces avec validation de nettoyage.
  • Étude de stabilité et de vieillissement.
  • Évaluation de la date limite de consommation (DLC).
  • Détection et dosage des OGM.
  • Analyses de pesticides, etc.
pictogramme proximité

Proximité

pictogramme réactivité

Réactivité

pictogramme confidentialité

Confidentialité